Mögen die Jahreszeiten in Südafrika anders sein, auch in unseren Gefilden sind die Arten der Äpfel, ihre Geschmäcker und ihre Geschichten es wert, achtsam damit umzugehen und mit Bedacht den mal süßen, mal säuerlichen und meist herrlich saftigen Geschmack zu...
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In dieser Zeit einen Rückzugsort mit Abstand zu schaffen, der sich gleichzeitig wie eine liebevolle Umarmung für Familien oder liebste Freunde anfühlt, ist eine besondere Kunst. Am Fuße des Simonsberges, vor den Hügeln von Franschoek, nahe den Weinbergen und dem...
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Ich höre das unbeschwerte Lachen der Kinder - meiner eigenen Kinder. Das Lachen, das sich alle Eltern wünschen; bedingungslos und unbewusst. Der tägliche Ansturm und die Routine weichen schnell den Alice-im-Wunderland-Gärten, die von perfekt geformten Bergen umrahmt werden. Die Luft...
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