Die Morgensonne taucht die sanften Hügel der Kap-Weinregion in ein goldenes Licht. Auf Babylonstoren, erwachen Geschichten seit 1692 und jeder Tag mit einer Melodie von summenden Bienen, raschelnden Blättern und dem geschäftigen Treiben der Erntehelfer. Hier, wo Geschichte auf Moderne...
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Malen mit Elefanten? Bushtracks hat gemeinsam mit seinem Partner Art of Africa eine Kulisse für die nächste Kunststunde geschaffen, deren Modelle sehr große Ohren haben. Wir versprechen 3 ganz besondere Stunden, buchbar ab Livingstone oder Victoria Falls: PAINT WITH ELEPHANTS! Die Tintswalo Collection hat für...
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Man nehme eine Lieblingskollegin, eine Lieblingsfarm, Lieblingsmenschen, Sonnenschein und Heimatland, vermischt alles gut mit bunten Blüten, Gänsegeschnatter und Duft von frischgebackenem Kuchen – fertig ist ein Glücksmoment. Anel legte im April einen Babylonstoren Besuch ein, um die Neuigkeiten live zu erleben. Soetmelksvlei bedeutet...
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Mögen die Jahres- und Erntezeiten in Südafrika anders sein, die Arten der Äpfel, ihre Geschmäcker und ihre Geschichten sind es wert, achtsam damit umzugehen. Mit Bedacht den mal süßen, mal säuerlichen und meist herrlich saftigen Geschmack zu kosten. Die Erntezeit...
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Wie ein Tag in Babylonstoren so ist? Schon beim Erwachen zwitschern die Vögel im Fynbos-Garten, es duftet nach Blumenwiese und frisch gebackenem Brot. Wie soll später das Frühstück aussehen? Rot, grün, orange oder gelb? Vielleicht auch einfach bunt. Ein kleiner...
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Wo sonst kann man sich ein Frühstück in Lieblingsfarbe aussuchen? Wo sonst speist man in einem Gewächshaus? Am Fuße des Simonsberges, vor den Hügeln von Franschhoek nahe Paarl ist das so. Dort duftet es nach Lavendel, Zitrusblüten, Rosen, nach Trauben...
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Meine Nahrungsmittel-gewordene Urlaubsfreude? EIS. In jedweder Form und Geschmacksrichtung. Dem Eis entlang entstehen Anhaltspunkte in meiner Erinnerung. Dieses eine Eis auf der Mauer vor der Kathedrale, diese leckere Sorte am Strand von sowieso … und dieses Wasserbüffel-Gelato in Babylonstoren in...
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Damit die Natur so weiterstrahlt wie sie es in Babylonstoren South Africa tut, müssen wir uns sie hineinfühlen, behutsam mit ihr umgehen und sie so behandeln, wie es ihr guttut. Dabei helfen Feingefühl, Lebenserfahrung und ein talentiertes Händchen. Ein so...
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Wie alles andere in Babylonstoren ist auch das Wellness-Gefühl untrennbar mit dem Garten und den sich ständig ändernden Jahreszeiten verbunden. Eine lebendige Oase inmitten eines Bambuswaldes mit ruhigem Grün und unzähligen Wasserkanälen, die den Ton angeben. Und hier, im Pavillion...
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Lieblingsfarm voraus – Babylonstoren. Hier waren mit mehreren Generationen vertreten – von 4 bis 67 Jahren, da die südafrikanischen ‘Ouma’ und ‘Oupa’ die letzten 5 Tage unserer Zeit in Südafrika mit uns verbrachten. So sehr ich auch gedacht hätte, dass...
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Schon beim Erwachen zwitschern die Vögel im Garten, es duftet nach Blumenwiese und frisch gebackenem Brot. Früh am Morgen durch die Obstplantage und Gemüsegärten streifen und sich überlegen, wie später das Frühstück aussehen soll: rot, grün, orange oder gelb? Vielleicht...
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Jeder Gärtner sagt, dass ein Garten nie “fertig” ist – er entwickelt sich ständig weiter und passt sich den wechselnden Jahreszeiten an. Um der wachsenden Nachfrage nach frisch geerntetem Gemüse für die Farm Fresh-Kisten und den beiden Restaurants Babel und...
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Mögen die Jahreszeiten in Südafrika anders sein, auch in unseren Gefilden sind die Arten der Äpfel, ihre Geschmäcker und ihre Geschichten es wert, achtsam damit umzugehen und mit Bedacht den mal süßen, mal säuerlichen und meist herrlich saftigen Geschmack zu...
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In dieser Zeit einen Rückzugsort mit Abstand zu schaffen, der sich gleichzeitig wie eine liebevolle Umarmung für Familien oder liebste Freunde anfühlt, ist eine besondere Kunst. Am Fuße des Simonsberges, vor den Hügeln von Franschoek, nahe den Weinbergen und dem...
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Es riecht echt – nach Lavendel, Zitrusblüten, Rosen, Trauben und sogar Eukalyptus. Eine geheimnisvolle Landschaft aus Merlot und Chardonnay „Plantagen“ erstreckt sich soweit das Auge sieht. „Mutter Erde“ hat Charakter! Und hier, ca. 30 Autominuten von Kapstadt entfernt, lebt sie...
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Ich höre das unbeschwerte Lachen der Kinder - meiner eigenen Kinder. Das Lachen, das sich alle Eltern wünschen; bedingungslos und unbewusst. Der tägliche Ansturm und die Routine weichen schnell den Alice-im-Wunderland-Gärten, die von perfekt geformten Bergen umrahmt werden. Die Luft...
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