Meneghetti Wine Hotel & Winery Istrien, Kroatien

Es ist ein sehr gutes Zeichen, wenn die Straßen mit jedem neuen Kilometer schmaler werden, die Dörfer kleiner, die Bäume am Wegesrand größer und älter. Denn echte Magie ist abseits ausgetrampelter Pfade am größten und oft ist schon der Weg Teil des Erlebnisses. Einer davon führt hierher: zum Meneghetti Wine Hotel & Winery in Istrien mit seinen Natursteinhäusern – eingebettet in die Weinpflanzungen und Olivenhaine, umgeben von zigtausenden Rebstöcken. Und nur einen Spaziergang vom Meer entfernt!

Es ist so etwas wie DAS Weingut in Istrien – und zugleich eine Oase, ein ebenso stiller wie stilvoller Rückzugsort, ein Fünf-Sterne-Hotel, das zum Verbund Relais & Châteaux gehört, über zehn Zimmer und Suiten verfügt, dazu 48 an modern designten Residenzen und Villen. Oft gehören Balkon, Terrasse oder eigener Garten dazu, manchmal sogar ein privater Pool. Historisch geht das Haus als Gutshof auf die Zeit der Herrschaft der Habsburger in Istrien zurück, als die Familie Meneghetti hier in großem Stil Gemüse, Wein und Oliven anbaute. Schon damals hatte die „Stancija Meneghetti“ den Ruf, eines der schönsten Anwesen an der Adriaküste zu sein. Anfang der 2000er Jahre wurde das Anwesen schließlich vom heutigen Besitzerehepaar wiederentdeckt, quasi wachgeküsst und mit viel Liebe für jedes Detail zu neuem Leben erweckt: als Luxushotel – und als erstklassiges Weingut.

Was das Haus so besonders macht? Alles. Diese Mischung. Die Lage mitten zwischen all den Weinreben, die Geschichte, die Nähe zum Meer, der Einrichtungsgeschmack, die Kunst. Das Spa. Die exklusiven Wein- und Olivenöl-Tastings. Überhaupt die Gastronomie! Denn zum Hotel gehört auch das Meneghetti Restaurant, wo traditionelle istrische Küche modern interpretiert wird und frischeste Zutaten auf den Teller kommen, oft aus dem eigenen Garten. Der Dresscode beim Frühstück ist „casual“, beim Abendessen „elegant“. Weil beides so gut hierher passt.